Doner Imbiss / Greek -guros pita - suvlaki
Gyros and Souvlaki: Offer traditional Greek gyros and souvlaki made with freshly grilled meats, fresh vegetables and flavorful sauces.
2. Moussaka: Serve authentic Greek moussaka using fresh ingredients like eggplant, potatoes, spicy meat and béchamel cream.
3. Scifado: Give your customers the opportunity to enjoy the traditional Greek dish of beef or lamb cooked with various spices and served with rice or eggplant.
4. Pastries: Complete your Greek lunch or dinner with exquisite pastries such as baklava, revani or the Greek cream kartalach.
This concept will provide customers with an authentic Greek experience and the opportunity to enjoy the delicious and diverse cuisine of Greece.
Gerechten
Natuurlijk! De Griekse keuken staat bekend om haar smaakdiversiteit, verse ingrediënten en rijkdom aan aroma’s. Hier zijn enkele van de meest typische gerechten uit de Griekse keuken:
1. Gyro: Dit is een populair Grieks gerecht dat bestaat uit stukjes gebakken vlees, vaak varkensvlees of kip, geserveerd in een pita (plat brood) met een topping van tzatziki, tomaten, uien en salade.
2. Moussaka: Dit is een klassiek Grieks gerecht vergelijkbaar met pastichio, dat bestaat uit laagjes geroosterde auberginevulling, pittig gehakt (meestal lamsvlees), tomatensaus en bechamelsaus.
3. Souvlaki: Dit zijn gemarineerde stukjes vlees, aan het spiesje en gegrild. Ze worden meestal geserveerd met een topping van citroen, olijfolie en kruiden.
4. Tzatziki: Dit is een verfrissend tussendoortje of een stevige maaltijd gemaakt met kwark, gesneden komkommer, knoflook, olijfolie, zout en citroensap.
5. Griekse salade: Een traditionele Griekse salade bestaat uit gehakte tomaten, komkommers, ui
Chef's specials
Gyros en souvlaki: bied traditionele Griekse gyros en souvlaki aan, gemaakt met vers gegrild vlees, verse groenten en smaakvolle sauzen.
2. Moussaka: Serveer authentieke Griekse moussaka met verse ingrediënten zoals aubergine, aardappelen, gekruid vlees en bechamelcrème.
3. Scifado: Geef uw klanten de kans om te genieten van het traditionele Griekse gerecht van rund- of lamsvlees, bereid met verschillende kruiden en geserveerd met rijst of aubergine.
4. Gebak: Maak uw Griekse lunch of diner compleet met voortreffelijke gebakjes zoals baklava, revani of de Griekse crème kartalach.
Dit concept biedt klanten een authentieke Griekse ervaring en de mogelijkheid om te genieten van de heerlijke en gevarieerde keuken van Griekenland.
Details
-
Max. capaciteit per uur:
20 servings
-
Gem. prijs per persoon:
€ 8,50
-
Benodigde faciliteiten op locatie:
Water, Elektriciteit, Krachtstroom
-
Bedieningsregio:
Heel Nederland
-
KvK nummer:
73184055
Onze crew
Onze foodtruckploeg bestaat uit:
1. **Chef**: Onze hoofd culinaire tovenaar die jarenlange ervaring heeft met het bereiden van de authentieke Griekse keuken. Haar passie en creativiteit creëert heerlijke en unieke gerechten die klaar staan om aan elke smaak te voldoen.
2. **Assistent-koks**: Onze assistenten ondersteunen de chef-kok met hun vaardigheden en energie, zorgen voor het bereiden van de ingrediënten, het koken van de maaltijden en het schoonhouden van de vrachtwagen. Hun inzet en professionaliteit zorgen voor een vlotte en efficiënte klantenservice.
3. **Servicepersoneel**: Ons servicepersoneel staat altijd klaar om klanten met een glimlach te begroeten en hen superieure service te bieden. Hun communicatieve vaardigheden en beleefde houding zorgen voor een prettige sfeer en tevredenheid bij iedere klant.
Onze outfit onderscheidt zich door professionaliteit, betrokkenheid en liefde voor de Griekse keuken. Hun gezamenlijke werk en inzet zorgt ervoor dat elk gerech