Icon NL Land
  1. Icon BE BE
  2. Icon DE DE
  3. Icon ES ES
  4. Icon US US
Menu

SybZ

SybZ

Contact / Offerte

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Welkom bij SybZ Foodtruck!

Na 9 jaar de eigenaar te zijn geweest van eerst restaurant ’t Kookpunt en later visrestaurant Le Sandre in Leeuwarden, ben ik medio 2018 een nieuw culinair avontuur begonnen als Freelancer, Cateraar en van uit huis producten roken voor meerder restaurants. Sinds 2023 is het plan de ‘SybZ Foodtruck’ ontstaan. Van paardentrailer naar mobiele keuken.
Wij zijn gespecialiseerd in grillen, roken en barbecueën door heel Nederland. Of je nu een privédiner, zakendiner, wijk/dorpsfeest of bedrijfsfeest organiseert, wij zorgen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Met een breed scala aan trailers ook beschikbaar voor verhuur, kunnen wij aan al je wensen voldoen. Neem voor meer informatie contact met ons op, wij stellen JOU dag op maat samen!

Gerechten

BBQ broodjes
• Brioche bun met pulled pork, coleslaw, ingelegde jalapeños en een Alabama white saus
• Brioche bun met een runderburger, coleslaw, cheddar, tomato relish en bbq saus
• Pita met Gyros, tzatziki, rode ui, peper en little gem
• Pretzel Sesam bol met Brisket, chimichurri en ingelegde groenten
• Gao bao met buikspek, mango-sesam chutney, prei en een smokey Sybas saus
Finger food:
• UDS smoked Spareribs en Sybas sticky saus
• Chicken wings, frysian style en beerenburglak
• Griekse kebabspies en tzatziki
• Warm gerookte zalm met anti-boise van olijven
• Picanha en chimichurri
• Bavette rollade met jalapeño en zwarte peper boter
• Gyoza van slow smoked duck en hoisinsaus

Fries:
• Loaded fries met pulled pork, cheddar en sriracha mayonaise
• Zoete aardappel frites met Parmezaan en truffel mayonaise

Pizza’s
Wij serveren vanuit de omgebouwde paardentrailer traditionele Napolitaanse Pizza’s

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    150 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 32,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    71631887

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Video's

Bruiloft, Privé diner? Een compleet verzorgd diner vanaf de BBQ en grills

Sybz BBQ events op locatie

Beoordelingen

7 beoordelingen

  • "Echt fanatisch!"

    9,3

    Lekker barbecueën of paling roken? Bij SybZ kan het! Hij staat altijd voor je klaar met lekker eten, goed personeel en een grote glimlach. Hij wilt je ook altijd met liefde helpen als jezelf meer wilt weten over barbecueën tijdens de BBQ workshops.
    Syb is van alle markten thuis, of het nou streetfood is tijdens een dorpsfeest, BBQ workshop en een privé feestje, het is altijd echt fanatisch.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    15-01-2025 |

  • "Kerstdiner thuis"

    9,3

    Al vele jaren op rij kookt Syb voor kerst voor een groep vrienden.

    Elk jaar verrast hij ons met een verscheidenheid aan gerechten die elk bijzonder en creatief zijn en natuurlijk erg smaakvol

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    05-01-2025 |

  • "BBQ Workshop "

    10,0

    BBQ workshop 5-10-2024

    Deze BBQ workshop was absoluut de moeite waard. Of je nu een beginner bent of al wat ervaring hebt, je leert gegarandeerd nieuwe technieken en hebt veel plezier met de andere deelnemers.Ik zal zeker terugkomen voor een vervolg!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    03-01-2025 |

  • "Feestje!"

    10,0

    Onlangs een kinderfeestje gehouden bij Syb. De bbq master van Leeuwarden e.o.

    12 kinderen van 6-7 jaar werden prima vermaakt en de hamburgers en sateetjes vielen goed in de smaak.

    Syb, zelf een hele lieve vader, hield de kids wel bezig. Gaf aandacht aan ze en ondertussen ook nog de bbq bedienen!

    Perfect. Aanrader.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    03-01-2025 |

  • "Goed eten, goede gastheer met verstand van zaken"

    10,0

    Erg leuk personeelsfeest gehad met een diversiteit aan eten en drinken. Het eten was erg lekker en zelfs de drankjes waren daarbij goed op afgestemd. Ook bracht Syb keurig personeel mee.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    03-01-2025 |

  • "Foodtruck "

    10,0

    Prachtige foodtruck, altijd vers eten.
    Goed verzorgd tijdens feesten en partijen.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    31-12-2024 |

  • "12,5 jarig feest "

    10,0

    Alles was tip top geregeld, heerlijke hapjes veel complimenten over gekregen. Super enthousiast echt een dikke pluim.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    31-12-2024 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
SybZ
9,8
Op basis van 7 beoordelingen

Vestigingsadres

Beschikbaarheid

Ma

Di

Wo

Do

Vr

Za

Zo

Deel deze foodtruck