Onwijs lang droomde ik van het hebben van een foodtruck om de heerlijkste broodjes hete kip of beenham te verkopen.
Ik wilde iets aparts iets waar ik trots op zou kunnen zijn.
Dit werd een caravan. Deze heb ik samen met mijn partner geheel omgebouwd naar ons lelijke eendje.
Wij serveren daarin eigen gemaakte hete kip op een heerlijk warm vers afgebakken broodje en dit geld ook voor de beenham. Deze worden ook geserveerd op een heerlijk vers afgebakken warm broodje. De keuzen uit de sauzen zijn bij beide broodjes zeer divers. Waarom, iedereen houd van iets anders.
De hete kip en beenham zijn beide glutenvrij, wij hebben daarbij ook glutenvrije broodjes voor de bezoekers die een allergie hebben.