Samen met onze oudste dochter bezoeken we diverse evenementen, zowel in de privé sfeer als het openbaar. Door haar autisme is het voor haar lastig om mee te komen in de samenleving, echter in de kraam heeft ze een eigen plek, waarvan ze dankbaar gebruik maakt. Op deze manier hebben we haar eigen dagbesteding. Als we rustige momenten hebben is druk met het uitproberen van nieuwe saak variaties, wat haar buitengewoon goed afgaat!
Uiteraard is dit niet onze enige drijfveer, jarenlange horeca ervaring, en een neus op het gebied van het zogenaamde funfood. Steeds zoeken we dat, wat we niet tot weinig zien, en proberen hier een eigen draai aan te geven. We vinden het belangrijk dat we de producten die we maken, te maken met kwalitatieve ingrediënten. Ook in grotere hoeveelheden willen we kwaliteit bieden. Dit vinden we zelf ook belangrijk als we buiten de deur zijn, en andere mensen moet je minimaal zo behandelen als dat je zelf behandeld wilt worden.
Met een breed netwerk in de evenementen verhuur en de catering kunnen we desgewenst met u meekijken naar de aankleding en verdere invulling. Ook op organisatorisch vlak denken we desgewenst met u mee.
Gerechten
Met maar liefst een basis van 30 liter kunnen we u en uw gasten voorzien van de allerlekkerste frozen Cocktails, Mocktails en Frape’s (IJskoffie). Zowel de cocktails, mocktails en koffies zijn in een grote diversietijd aan smaken te maken, zodat er voor iedereen de favoriete smaak te vinden is. We kunnen binnen een tijdsblok tussen de 120 en 180 consumpties bereiden. Ieder anderhalf uur is dit te verdubbelen. Dit is zowel mogelijk in besloten feesten als ook op publieke festivals. Richtprijs ongeveer €4 per consumptie
In onze kraam maken we ook heerlijke verse (mini) donuts, die worden geserveerd met ons eigengemaakte kaneelsuiker of afgetopt met warme Nutella. De bakstraat waarin we dit bereiden is alleen al een feestje om te zien werken! En met een snelheid van ruim 2000 minidonuts (circa 300 porties) of ruim 300 normale donuts per uur is geen klus ons te zwaar. Richtprijs ongeveer €3,- per stuk/portie
Liever iets hartigs? neem gerust contact met ons op!
Chef's specials
Miniodonut’s met zelfgemaakte kaneelsuiker.
Frozen mocktail Caithlyns spacial, Een mocktail met Salted caramel, kokos en rum. En dit allemaal alcoholvrij!
We bereiden al onze producten met hoogwaardige ingrediënten
Onze crew
Caithlyn, onze dochter, eerlijk en oprecht. Altijd heen en weer met smaken. Zorgt voor de perfectie in de kraam.
Heleen, volop bezig in de kraam, en daarbuiten in de catering. Koken en bakken is haar passie. Recepten zijn er niet om over te nemen, maar om te verbeteren!
Menno, Altijd op zoek naar nieuwe dingen en verbeteringen. Met een achtergrond in evenementen en feesten.
Heleen en Menno, oplossingsgericht, kan niet bestaat niet. En een probleem kan alleen maar een uitdaging zijn om een oplossing te vinden.
Video's
Onze donut machine in werking