Icon NL Land
  1. Icon BE BE
  2. Icon DE DE
  3. Icon ES ES
  4. Icon US US
Menu

Foodtruckbranche Marktonderzoek

Foodtruckbranche Marktonderzoek

De foodtruckbranche in Europa is relatief nieuw. Om meer inzicht te geven in deze branche, zet FoodtruckBooking elk jaar het Groot Foodtruckonderzoek uit. Een marktonderzoek onder foodtruck eigenaren. Zo krijgen we inzicht in wat er speelt. Dit doen we onder alle foodtruck-ondernemers en daarnaast ook alle gasten die foodtrucks huren via FoodtruckBooking. Zo leren we en verbeteren we onze dienstverlening.

Wij spraken met Horeca NL en de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit). Ook bij hen is er geen idee van de omvang van deze branche omdat beide partijen de foodtruckers niet als aparte groep aanmerkt en die als reguliere horeca beschouwt. Voor ons reden genoeg om een onderzoek te starten

Elk jaar levert Het Groot Foodtruckonderzoek een geweldige bron aan informatie op. Deze informatie delen met onze accounthouders zodat zij ook beter inzicht krijgen in; waar de kansen liggen, waar ze beter presteren dan concurrenten en waar ze kunnen verbeteren. Uiteraard delen we de onderzoeksresultaten ook met andere die geïnteresseerd zijn. Hier lees je alles over het Groot Foodtruckonderzoek. 

Voor alle (internationale) onderzoeksresultaten hebben we een speciale website opgezet.
Hier vind je alle resultaten uit veschillende landen en jaren. Zo kun je eenvoudig door alle data heen en kun je inspiratie opdoen uit andere foodtruck landen.

bekijk alle onderzoeksdata

  • Het Groot Foodtruck Onderzoek 2017

    In oktober 2017 hield FoodtruckBooking.com voor de tweede maal een kwalitatief onderzoek onder foodtruckers in Nederland en België. Het marktonderzoek geeft inzicht in wat foodtruckers vinden, hoe zij de foodtruckmarkt en hun activiteiten daarin ervaren.

    Er is onder andere gevraagd naar het type evenement waar foodtruckers bij voorkeur actief zijn, gerealiseerde omzet. Of het een fulltime activiteit, parttime of hobby is. Over hoeveel foodtrucks ze hebben en hoeveel zij denken dat er in Nederland zijn. Over afdrachten op festivals en hoe zij naar de ontwikkelingen kijken in de branche.

    Voor alle (internationale) onderzoeksresultaten hebben we een speciale website opgezet.
    Hier vind je alle resultaten uit veschillende landen en jaren. Zo kun je eenvoudig door alle data heen en kun je inspiratie opdoen uit andere foodtruck landen.

    bekijk alle onderzoeksdata

    Het Groot Foodtruck Onderzoek 2017

  • Het Groot Foodtruck Onderzoek 2016

    In september 2016 heeft FoodtruckBooking.com een kwalitatief onderzoek gedaan onder foodtruckers en opdrachtgevers. Een weinig onderzochte branche maar een die sterk in ontwikkeling is. Het aantal foodtruckfestivals in Nederland is in 2016 tot enorme hoogte gestegen. Van april tot en met oktober waren er maar liefst 176 foodtruckfestivals met als hoogtepunt 37 festivals in de maand juli. En het ziet ernaar uit dat er in 2017 nog geen einde aan de groei is.

    Over het aantal foodtrucks dat in Nederland actief is lopen de schattingen ook uiteen. Toen werd het aantal geschat tussen 400 – 500 foodtrucks. Deze inschatting blijkt na onderzoek aan de lage kant.

    Er is onder andere gevraagd naar het type evenement waar foodtruckers bij voorkeur actief zijn, de wijze van promotie van de foodtruck en het verkrijgen van opdrachten. Gerealiseerde omzet. Of het een fulltime activiteit, parttime of hobby is. Over hoeveel foodtrucks ze hebben en hoeveel zij denken dat er in Nederland zijn. Over afdrachten op festivals en hoe zij naar de ontwikkelingen kijken in de branche.

    Voor alle (internationale) onderzoeksresultaten hebben we een speciale website opgezet.
    Hier vind je alle resultaten uit veschillende landen en jaren. Zo kun je eenvoudig door alle data heen en kun je inspiratie opdoen uit andere foodtruck landen.

    bekijk alle onderzoeksdata

    Het Groot Foodtruck Onderzoek 2016

  • Ja, ik ontvang graag de resultaten van het Foodtruck onderzoek 2017

Foodtruckbranche Marktonderzoek
Deel deze pagina

Testimonials

Zoeken & vinden

Op zoek naar een foodtruck? Maak dan gebruik van onze zoekfunctie en bekijk alle foodtrucks die voldoen aan jouw zoekopdracht!

Zoeken

Uitgelicht profiel

Spartan Tacos

Spartan Tacos
Taco's | Utrecht

Hello there ,we are Smaragda and George.With an experience of 10years in hotels, restaurants and catering we learned the tricks of preparing fresh, t...

Naar profiel