Vosmeijer Catering ”Koek & Zopie”

Vosmeijer Catering heeft een unieke Koek & Zopie Foodtruck.

WAT IS NU EIGENLIJK "KOEK EN ZOPIE"

Typisch voor de korte ijskoude winterdagen is het oud Nederlandse fenomeen “Koek en Zopie.” Wat betekent nu eigenlijk zopie? Zopie komt van soope of sopieen, dit betekent borreltje. Er werd namelijk vroeger op het ijs nogal veelalcohol gebruikt. Doordat het ijs zich op het water bevond waren de wetten zoals op het vaste land niet van toepassing. Je kon dus zonder vergunning drank verkopen op het ijs. Iets waar door velen gretig gebruik van werd gemaakt. Ook de controle bleef op het ijs achterwegen zodat het niet uitmaakte wat of hoe je iets deed. Een ware vrijbrief voor vreugde en amusement in de sobere en armoedige vroegere jaren. Tegenwoordig betekent koek en zopie: warme chocomel, koffie, vulkoek, glühwein, erwtensoep en misschien een borreltje.

WAT HEBBEN WIJ U TE BIEDEN?

Wij hebben een echte nostalgische “Koek en Zopie Foodtruck”. Met allerlei decoratie uit de jaren 50. Zoals oude koffiemachines, schaatsen geschilderd bord met koek en zopie, oude potten en pannen, enz. Om extra in de sfeer te komen kunnen wij een aantal statafels voor de Foodtruck plaatsen die zijn gemaakt van haringtonnen of ludieke stoeltjes en tafeltjes. Om ons personeel de passende uitstraling te geven zullen de dassen, hoedjes en gebreide stola’s uit de kast worden gehaald zodat u en uw gasten even met een knipoog zich kunnen wanen in de tijd toen koek en zopie heel gewoon was. Wij staan u graag in uw idyllische winterlandschap ten dienste tijdens een opening, viering, feestje, jubileum, of evenement.

Wij komen graag met u in gesprek om de mogelijkheden te bespreken.

Vosmeijer Catering
Raalterweg 18
8124 AD Wesepe
Tel. 0570 – 531911 (optie 1)
E-mail: info @ vosmeijercatering .nl