Op zoek naar some FOODAdventure?

Wellicht is een eigen foodtruck iets voor jou!

Foodtrucks zijn razend populair, waar je ook komt, de rollende keukens zijn er. Het zijn intussen de sfeermakers van ieder festival of bruiloft. En een foodtruck beginnen is een stuk laagdrempeliger dan het opzetten van een eigen horecaonderneming. Je bent eigen baas, kan je tijd zelf indelen, en de locaties waar je wilt staan kies je zelf, denk aan;

• (Food)festivals
• Bruilofen
• Evementen
• Bedrijfsfeesten
• Verjaardagen
• Universiteiten / scholen
• Jubileums

Een wild plan, en dan?

Schrijf je plannen en ideeën op, pas als je e.e.a. op papier hebt staan, dan krijgt je plan echt vorm en wordt het concreet. Aansuitend schrijf je je onderneminsgplan, die je waarschijnlijk nodig zal hebben voor het verkrijgen van een eventuele lening. Ben je nog niet zover, maar nog in de onderzoeksfase, dan heb je wellicht wat aan onderstaande vragen, die je jezelf kan stellen, om jouw idee te concretiseren:

• Waarom wil je een eigen foodtruck?
• Welk(e) product(en) wil je verkopen?
• Ben je handig en kun je je eigen foodtruck (om)bouwen?
• Hoe ga je uitblinken en jezelf presenteren?
• Wie zijn je concurenten en hoe groot is de concurrentie?
• Welke papieren, vergunningen en verzekeringen heb je nodig?
• Hoe ga je het financieren?

Met een strak plan en een beetje geluk heb jij straks je Foodtruck!