Recente berichten

Bekijk de meest recente berichten.

Een eigen moestuin? Begin nog deze zomer!

Vrijdag 29 juni 2018
We leven in een tijd waarin het verkrijgen van voedsel makkelijker en sneller is dan ooit tevoren. Waar je dan ook bent, er is altijd wel een supermarkt of horeca gelegenheid in de buurt waar je een snelle hap kunt halen. Deze eenvoud is ideaal in de drukte van het 21e eeuwse bestaan, maar vertroebelt ons perspectief over voedsel en het gemak het te verkrijgen. Een moestuin is een prachtige manier...

Lees verder »
Hoe boost je het succes van je foodtruck?

Woensdag 27 juni 2018
Als ondernemer van een bedrijf is een vooruitstrevende instelling essentieel als je de concurrentie voor wilt blijven en dus relevant wilt zijn. Dit is voor foodtruckers niet anders. Het invoeren van kleine veranderingen in je routine kunnen er voor zorgen dat je foodtruck het beter en goed blijft doen.

Lees verder »
Wat je als foodtrucker van een traditioneel restaurant kan leren

Vrijdag 22 juni 2018
Er zitten voor- en nadelen aan het hebben van een foodtruck, net zoals er voor- en nadelen zitten aan een restaurant. Toch zitten foodtruck-restaurants in de lift, waardoor er nog steeds foodtrucks bijkomen. Ondanks dit zullen traditionele restaurants altijd een populair blijven. Precies daarom is het belangrijk als foodtrucker bepaalde aspecten van de traditionele restaurants te implementeren in ...

Lees verder »
Foodtruck in Nederland: Wetten, regels en vergunningen

Woensdag 20 juni 2018
Een foodtruck beginnen: daar komt een hoop bij kijken! En dan hebben we het niet over het regelen van een truck. Nee, we hebben het hier specifiek over het papierwerk dat nodig is om überhaupt vanuit je foodtruck maaltijden te mogen verkopen. Vandaar dat we dit artikel wijden aan de uitleg van verschillende wetten, regels, vergunningen en ontheffingen waarmee je te maken krijgt als foodtruck-...

Lees verder »