FOODTRUCK ART
Geplaatst op 20-01-2020 door Redactie
Van foodtruckeigenaar tot heuse artiest
De keuken op wielen is het fenomeen van vandaag de dag. Nieuwe vormen van creatieve catering en service op het gebied van food overspoelen de markt intussen. Combinaties met tentoonstellingen / expo's, dans of theater of interactieve diners, alles komt steeds meer samen. Maar eigenlijk geven de mobiele wagens het straatbeeld al eeuwen kleur en geur. Van bakkerskar tot SRV-wagen en van traditionele patatkraam (op elk industrieterrein was er een te scouten) tot een hippe koffiebar in een romantisch SISI wagentje.