Maak jezelf en jouw foodtruck topfit deze periode!

Geplaatst op 25-03-2020 door Redactie

Kan jouw rollende keuken een checkup en/of opknapbeurt gebruiken? De wereld staat momenteeel zo goed als stil, een tijd van onzekerheid voor wat gaat komen. Maar hierdoor ook meer tijd om andere activiteiten op te pakken, onze eigen gezondheid onder de loep nemen, maar ook die van onze geliefde foodtruck. Hoe staat het met de gesteldheid van jouw oude of nieuwe trouwe kameraad op wielen?

Terugblik 2019

Nu is de tijd om eens serieus terug te blikken op 2019 om tot nieuwe ideeën te komen. Analiseer je foodtruckbusiness, zodat je wijzigingen kunt aanbrengen en verbeteren. Een aantal vragen die je jezelf kan stellen:
- Wat zeggen je cijfers?
- Wat werkte wel en wat werkte niet?
- Welk gerecht vond je het leukst om te maken?
- Wie is je doelgroep?
- Wanneer had je handen tekort?
- Wat was een veelgestelde vraag van klanten?
- Waar pakje je steeds mis op?
- Hoe doe je het op social media?
- Welk foodfestival was het leukst of meest rendabel?
- Wat waren de 3 leukste pijlers van vorig jaar?
- Welke mankementen moeten aangepakt worden van je foodtruck? Of van de apparatuur?
- Hoe staat het met de concurrentie?
- Ben je nog tevreden over je branding?
- Heb je voldoende vrije tijd?
Foodtruck noodpakket

Elke foodtruckeigenaar heeft als het goed is een noodpakket aan boord van zijn foodtruck, je redder in nood als je in een onverwachte of gevaarlijke situatie terechtkomt. Check of jouw noodpakket op orde is!
- Een deken
- Startkabels
- Een radio
- Verbanddoos
- Ruitenwisservloeiston.
- Extra olie en motorkoelvloeistof
- Een brandblusser
- reflecterende driehoeken
- zaklamp
- Water
- Niet-bederfelijke snacks
- Een gasgenerator
- Powerbank voor je mobiele telefoon
- Reservewiel
Samen sterk met de Foodtruck Monitor

In deze bijzondere tijden willen wij jullie -waar mogelijk- helpen. De medewerkers van FoodtruckBooking in Amsterdam, Berlijn, Barcelona en Houston TX zijn druk bezig met het verzamelen van de juiste informatie.Wij zijn er namelijk van overtuigd dat alle foodtruck professionals samen meer weten dan één.

Daarom introduceren wij nu de internationale foodtruck monitor, deze biedt inzicht in hoe de Corona maatregelen de Foodtruckbranche beïnvloed én delen we met elkaar tips & tricks om hier sterker uit te komen.

Doe je mee? Vul dan de enquête in en help je mede foodtruckers in Europa en de USA om meer inzicht te krijgen!

ENQUÊTE MONITOR FOODTRUCKS
Positieve mindset

Blijf gezond, creatief, maar vooral positief.

Zorg voor je foodtruck en elkaar!