In onze sfeervolle foodtruck (een Mercedes op leeftijd ) gooien we pannenkoeken met plezier in de lucht om ze weer op te vangen in de pan. Vers gebakken en opgerold met heerlijke ingrediënten. Gebakken met meel van de molen uit Hoogeveen (Drenthe) en met een brede glimlach geserveerd.
Gerechten
We gebruiken scharreleieren, biologische volle melk, roomboter en waar mogelijk verwerken we biologische en/of duurzaam geteelde producten in onze pannenkoeken. We willen als foodtruck uit Drenthe graag dat ons platteland leefbaar en bruisend blijft en daarom kiezen we bij de toppings voor de slager, kaasboer en andere winkels ‘om de hoek’.
Assortiment: naturel, spek, kaas, spek & kaas, appel & rozijnen, brie, honing en walnoten.
Toppings: stroop, poedersuiker, kaneelsuiker, smarties, chocosaus
Onbeperkt pannenkoeken eten vanaf €12,-
Chef's specials
Als het seizoen daar is: echte Hollandse aardbeien met slagroom of vers fruit met slagroom
Onze crew
Hans (kok) en Maya (gastvrouw) runden 15 jaar twee restaurants, een hotelletje en een camping op een eilandje. Nu stoppen ze hun ervaring en kennis in een vrolijke, gastvrije foodtruck.
We zijn niet van formule 1 bakken: zoveel mogelijk pannenkoeken per uur erdoor heen jagen. Elk gerecht heeft aandacht en tijd nodig en daarom gaan we niet stoer roepen dat we wel 100 pannenkoeken per uur kunnen bakken. Onze ervaring is dat max 50 gasten in ruim anderhalf uur ontspannen onbeperkt pannenkoeken kunnen eten.
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Hygiënecode HACCP