Crepes-mobiel

Onze Crepes-mobiel is als een van de eerste foodtrucks in Nederland gestart in 2007. We bakken op elke gewenste locatie crepes en galettes (zoet en hartig) van huisgemaakt beslag met zoveel mogelijk biologische ingrediënten. De galettes zijn gemaakt van boekweitmeel (van nature glutenvrij) en gevuld met bijvoorbeeld geitenkaas, walnoten, honing en tijm of serranoham en kaas. De crêpes zijn gemaakt van een volkoren meel en worden belegd met zoete lekkernijen zoals appel/kaneel of nutella banaan. Crepes-mobiel is een bekende op grote festivals zoals Lowlands, North Sea Jazz en Down the Rabbithole, maar staat ook op de Pure markt, Sundaymarket en de Nieuwmarkt in Amsterdam. Daarnaast zijn we te boeken voor grote en kleine events. Je kunt ons vinden op facebook en instagram. Crepes-mobiel heeft ook mogelijkheden voor andere concepten naast de crêpes. We beschikken over een tweede foodtruck, citroen HY waarin we verschillende concepten kunnen aanbieden in overleg.