DE HOUTGESTOOKTE PIZZAFOODTRUCK
Van knapperige pizzapunten tot een driegangendiner: Woodovenpizza regelt je complete catering. Of je nu een intiem feestje geeft of groots wilt uitpakken, onze mobiele keukens brengen smaak en beleving naar elke locatie.
Van 80 tot 600 gasten, wij zorgen voor dé ultieme oplossing: pizza zoals je die nergens anders proeft. Onze foodtruck komt aanrollen, het houtvuur wordt opgestookt, en voor je ogen creëren we in no time de knapperigste, meest smaakvolle pizza’s.
We werken met 48 uur gerezen deeg voor een perfecte luchtigheid, smeltende fior di latte mozzarella en de beste Italiaanse vleeswaren. Het deeg wordt met de hand uitgeslagen en onze houtoven draait op 380 graden, waardoor de pizza’s binnen no time klaar zijn. Jouw gasten hoeven nooit lang te wachten.
Gerechten
Pizza’s
Margherita (Vega): San Marzano tomatensaus, Fior di latte mozzarella & basilicum
Salami: San Marzano tomatensaus, Fior di latte mozzarella, basilicum & salami ventricina
Verdure (vega): San Marzano tomatensaus, Fior di latte mozzarella, basilicum, gegrilde paprika & gele cherry tomaatjes
Creamy Chicken (Halal): créme fraiche met munt en Jalapeńo, mozzarella, cheddar, ingelegde rode ui & kip
Borrelplanken Antipasti: Parmaham en Italiaanse worst, Bleu de wolvega, boerderij kaas, Olijven en druiven.
Nacho's: Tortilla's met een salsa van tomaat, mais en rode ui. Gouda en rode cheddarkaas en een topping van Crème Fraiche met munt en Jalapeño.
Desserts
Homemade brownie
Siciliaanse Cannolis
Limoncello tiramisu (0.0)
Dranken
We hebben een uitgebreide drankenkaart met mooie Italiaanse biologische wijnen, leuke bieren en heerlijke cocktails.
Chef's specials
Onze pizza's, BASTA!
Onze crew
Wij zijn een hecht team van 5 jongens. Ron de oprichter en Marc de drijvende kracht tijdens de klussen. Wij staan op festivals en catering klussen.
Eerlijk is eerlijk. Fikkie stoken vinden we leuk. In combinatie met onze liefde voor pizza, ontstond in 2015 het idee om met een houtgestookte pizzaoven het land door te rijden.
Vanaf toen was geen enkel evenement, festival, personeels-, bedrijfs-, dorps- of trouwfeest meer veilig.
Door onze jaren ervaring met evenementen en Horeca werken professioneel, netjes en komen onze afspraken na. Plus kwaliteit producten en smaak staat bij ons op nummer één. Het belangrijkste: we vinden het ontzettend leuk om pizza’s te bakken. Prego!
Video's
Houtoven Pizza's op locatie - woodovenpizza.nl
Houtoven Pizza's op locatie - woodovenpizza.nl