Geen vlees, geen soja, maar knolselderij bleek de sleutel tot de lekkerste kebab van Nederland. Vergeet kebab zoals je het kent, want bij ons vind je geen restvlees en pita sloffen. Onze kebab ken je, maar als we langskomen nemen we ook zelf gemaakte vegan knoflooksaus op basis van verse knoflook, steenoven gebakken zuurdesem pita’s en een brede grijns mee. We zullen ons gedragen. Beloofd. ;)
Gerechten
We doen één ding héél goed: de Pita Karma Kebab. Een steenoven gebakken zuurdesempita, gevuld met verse sla, tomaat, komkommer, onze kebab en naar wens afgetopt met huisgemaakte knoflooksaus, sriracha, gepekelde rode kool en Griekse pepers. En dat allemaal van Hollandse bodem! We maken onze kebab namelijk van knolselderij van Boer Ted uit Zuidschermer, de allerlekkerste van het land!
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Allergenendeclaratie
- Hygiënecode HACCP