Icon NL Land
  1. Icon BE BE
  2. Icon DE DE
  3. Icon ES ES
  4. Icon US US
Menu

VONC

VONC

Contact / Offerte

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Gewoon Hollandsche groentes.

Al meer dan 10 jaar verzorgen de chefs achter VONC de lekkerste vegan snacks, bites en comfort food met enkel lokale ingrediënten, en volledig duurzaam! Geen soja, geen kunstmatige toevoegingen en geen nep-vlees.
Gewoon lekkere en pure groentes.

De groentemedaillons van VONC komen in veel verschillende variaties en formaten,
en lenen zich perfect voor het bereiden van goed gevulde wraps, hele dikke burgers en volle pita's.
Verder zijn alle ingrediënten vers, huis-gefermenteerd of ingelegd volgens oma's recepten.

Elke zaterdag zijn we te vinden op de Lindenmarkt, hartje Jordaan in Amsterdam.
Kom vooral een keer langs om kennis te maken!

Gerechten

De VONC foodtruck gerechten zijn te verkrijgen als wrap, pita of burger. We frituren de groentemedaillons (VONC's) in de beste plantaardige olie zodat ze bij het serveren lekker zacht van binnen en knapperig van buiten zijn. Voor de wraps en pita's gebruiken we drie VONC's van elk 30 gram, en voor de hamburger één grotere variant van 130 gram.

Ook maken we zelf gezonde Kombucha's met smaken die variëren per seizoen. Onze Kombucha's 'leven' nog, en zijn zachter en rijker van smaak dan sommige kombucha's die te vinden zijn in de supermarkt.

Ons menu:

CELERIAC FENNEL
3 knolselderij en venkel VONC's, ingelegde komkommer,
anijs, dragon mayonaise, frisse koolsla

KIMCHI
3 kimchi VONC's, Oh Na Mi Kimchi,
gember, wasabi mayonaise, frisse koolsla

RED CARROT
3 rode biet en wortel VONC's, ingemaakte citroen,
komijn, lavas mayonaise, frisse koolsla

KOMBUCHA
- Vlierbloesem
- Tuinkruiden
- Vijgenblad
- Rooibos
(en meer!)

Chef's specials

Eet je groentes! VONC's zijn puur, geen imitatie van vlees of andere dierlijke producten en worden lokaal geproduceerd door mensen die eerder een afstand hadden tot de arbeidsmarkt.

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    250 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 12,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit, Krachtstroom
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    54819091

Onze crew

Wij zijn een stel met veel horeca ervaring en roots in verschillende succesvolle vegan comfort/junk food concepten en gerenommeerde restaurants. Samen hebben we uitstekende ervaring in het verzorgen van sfeer, oog voor detail en het bereiden en serveren van bijzondere gerechten.

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

0 beoordelingen

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
VONC
Op basis van 0 beoordelingen

Vestigingsadres

Beschikbaarheid

Ma

Di

Wo

Do

Vr

Za

Zo

Deel deze foodtruck